Дивноморская Ракушка

морепродукты, созданные морем

Самые свежие и самые вкусные устрицы и мидии
по авторским рецептам

Смотреть меню

Мы делаем мидии такими, какие они должны быть -
свежими, нежными, восхитительными

Природный вкус

Мы выращиваем морепродукты в акватории Черного моря, где идеальные условия для выращивания: комфортные природные условия, оптимальный баланс соли и микроэлементов, а также, самое главное, чистая вода. Поэтому наши мидии и устрицы получаются экологически чистыми и вкусными

Нежные и ароматные

Вкус и аромат во многом зависит от очистки и обработки. Поэтому мы используем европейский опыт, оборудование и уникальные технологии для удаления естественных примесей и щадящей обработки. Это позволяет сохранить сочность мяса, естественность вкуса и нежность аромата.

Посмотреть меню

Всегда свежие

Наша приоритетная задачи - привезти продукцию свежей без потери вкусовых качеств. Мы привозим мидии и устрицы не просто свежими, а живыми - не используем заморозку. Всего 2 часа нам нужно, чтобы доставить морепродукты на кухню. Именно поэтому вкус морепродуктов - яркий, насыщенный и нежный.

Посмотреть меню

Вкуснейшие рецепты

Мы отобрали самые вкусные из десятков различных рецептов, а также создали свои авторские рецепты приготовления устриц и мидий. Наш шеф-повар лично проследил, чтобы вкус каждого блюда был уникальным и неповторимым.

Меню

МОРЕПРОДУКТЫ
Мидии в белом вине
350/60
650₽
Мидии в сырном соусе
350/60
650₽
Мидии в соусе карри
350/60
650₽
Мидии в соусе Том Ям
350/60
650₽
Устрица на гриле с сыром
1 шт
350₽
Устрица на гриле с беконом
1 шт
350₽
Устрица живая без соуса с лимоном
1 шт
350₽
Устрица живая с соусом миньонет
1 шт
350₽
Устрица живая с винным уксусом и луком шалот
1 шт
350₽
Хвосты креветок в соусе сладкий чили
220 гр
790₽
Картофель фри с сырным соусом
150/30
250₽

Ждем Вас в гости

Мы всегда рады видеть Вас в наших торговых точках каждый день на Черноморском побережье. Ведь некоторые торговые точки готовы радовать Вас свежими морепродуктами круглый год.

Вкусно перекусить в приятной обстановке, а советуем обязательно взять самое вкусное блюдо с собой - это залог отличного настроения на целый день!

Лермонтовский бульвар, 34
Геленджик
пн-вс: 10:00 - 23:00
пн-вс: 10:00 - 21:00
ул.Революционная, 1
Геленджик
пн-вс: 10:00 - 23:00
пн-вс: 10:00 - 21:00
ул.Революционная, 10а
Геленджик
пн-вс: 10:00 - 23:00
пн-вс: 10:00 - 21:00
с.Дивноморское, ул.Ленина 1б
Геленджик
пн-вс: 10:00 - 23:00
пн-вс: 10:00 - 21:00
с.Дивноморское, Приморский бульвар, 1А
Геленджик
пн-вс: 10:00 - 23:00
пн-вс: 10:00 - 21:00
ул.Приморская, 3/7
Сочи
пн-вс: 11:00 - 23:00
пн-вс: 11:00 - 21:00
ул.Черноморская, 17
Сочи
пн-вс: 11:00 - 23:00
пн-вс: 11:00 - 21:00
ул.Бестужева, 2/3
Адлер
пн-вс: 11:00 - 23:00
пн-вс: 11:00 - 21:00

Наш гуру вкуса

ГУРУ ВКУСА
Сухарев Артур
Бренд-шеф

Член национальной гильдии шеф-поваров

Член правления Гильдии Черноморского побержья

Именно он виновен в невероятном вкусе наших блюд. Он лично разработал уникальное меню и следит, чтобы все блюда соответствовали высочайшим стандартам в каждом нашем заведении.

  • 2018 г. - Участник гастро-ужина с Презедентом национальной Гильдии шеф-поваров Филиным А.Н
  • 2018 г. - Призер профессионального конкурса Шеф - повар
    «Золотой половник Геленджик 2018»
  • 2019 г. - финалист в первом эногастрономическом конкурсе
    Chefs & Wine
  • 2019 г. - финалист ежегодного профессионального конкурса Шеф-поваров «Золотой половник Геленджик 2019г»
Отведать вкусные блюда
О нас

Мы создали нашу компанию, объединив любовь к морепродуктам, знания о технологии их выращивания, современный подход к бизнес-процессам и веру в отечественное производство.

Благодаря этому, всего за несколько лет, мы стали крупнейшим производителем и поставщиком мидий и устриц на Юге России.

  • Более 100 гектаров плантации в Черном море
  • Более 15 000 кг мидии 20 000 шт. устриц в месяц съедают наши гости
  • 10 ресторанов быстрого питания на Юге России
  • 8 лет работы за которые мы стали лучшими в своем деле
Контакты